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心海“静”吧走进超级牛扒
来源:     发布时间:2018-06-11 19:10:25     浏览次数:

2018年6月8日,由福田区宣传文化体育事业发展专项资金支助,深圳市心之海残友心理援助服务中心承办的心海“静”吧项目的第一场活动在CoCo Park超级牛扒举办。超级牛扒是一家以聋哑人服务员为主的西餐厅,共有聋哑人员工11名,占全体员工人数的三分之二以上。本次活动不仅是为了宣扬手语文化,更是为了让社区居民了解聋哑人的日常工作状态,呼吁大家关注自食其力的聋哑人群体,给他们一个证明自己,服务他人的机会。
      据超级牛扒黄总介绍,餐厅接纳聋哑人工作人员已有三年之久,除却沟通障碍之外,他们的各方面能力水平与正常工作人员一致甚至超过一般水平。经过长时间的服务,很多社区居民都已经接纳了他们,甚至有些家庭每周定时定点一家人上餐厅接受他们的服务;同样也有不少顾客明确表示不要聋哑人服务,对于这些顾客,餐厅都委婉的拒绝了他们的用餐要求。在一个顾客既是上帝的商业环境中,面对顾客对于聋哑人员工赤裸裸的歧视,义正言辞的拒绝提供服务,维护员工的尊严,超级牛扒的做法可以说是极有骨气的了。

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心之海理事长苏丽平与超级牛扒黄总交流聋哑人员工情况

虽然大部分聋哑人员工都口不能言,但他们对于心之海的来访都感到非常高兴,频繁的与懂手语的来访者进行手语交流,而少部分通过后天努力学会口语的聋人员工则在不懂手语的人之间充当翻译。通过互相交流了解到,平时除了部分顾客的特别关心,他们的朋友也会定期来探访他们,而类似于这种社会组织通过项目来服务或是探访他们的情况则很少,他们很珍惜这次交流机会。

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大家一起为本次活动点赞

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来访团队与聋哑人员工手语交流

为了展示聋哑人服务员的服务精神风貌,本次活动特意为大家点了一份下午茶。聋人朋友们做出的餐品精致而又美味,他们的服务礼貌且优雅,获得了大家的一致好评,大家都表示,像这样安安静静的享受一顿丰盛的下午茶,比一般吵闹的餐厅更多出了一份宁静和自足。

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用餐体验

活动最后,大家一起参观了聋哑人员工的工作环境。整间餐厅包括厨房都干净整洁,所有物品摆放整齐有序,最重要的是整个餐厅都非常安静,让人非常的放松,平静。最后的合影留恋环节,我们的聋哑人朋友都笑的非常的开心和真诚。

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心海“静”吧参访团队与餐厅员工合影

 

 

(责任编辑:蔡汉强)

 


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